Slow Food Truck on Tour
L'evento si è già svolto. (7/06/2025)
Escursione con l’accompagnatore di territorio Stefano Mayr e raccolta di erbe spontanee,
alla scoperta dei pascoli della Val Calamento nel Lagorai.
A seguire, breve corso di trasformazione e cucina delle erbe raccolte con Paolo Betti e degustazione del piatto.
Incontro in malga Valsolero con Michele Stroppa, produttore del Presidio Slow Food.
Assaggio di formaggi e brindisi finale.
Contributo di partecipazione:
€ 30 a persona,
€ 25 per Soci Slow Food e Touring Club Italiano
Punto di incontro:
ritrovo: Agritur La Magiolera
Contatto:
Info e prenotazioni: [email protected]
+39 328 4811438 (Paolo)
Per questo evento è necessaria la prenotazione:
Info e prenotazioni: [email protected], +39 328 4811438 (Paolo)
Link utili:
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